鄭州專業(yè)美食攝影，如果是為專題拍攝，我們要先向主廚了解一下食物，還會(huì)檢查可能會(huì)用于拍攝的餐具等。然后廚師去制作食物，擺放好并端上來，在食物還熱著的時(shí)候我就開始拍攝。如果是為廣告拍攝，基本上也很類似，但會(huì)有一些不同之處。我也會(huì)了解食物，擺放拍攝內(nèi)容，但是你得先進(jìn)行一些試拍，讓客戶確認(rèn)這就是它們想要的。然后才能真正開始拍攝。

　　作為具有豐富的雜志、食譜和廣告美食拍攝的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的成熟攝影師，蘇打攝影設(shè)計(jì)有著深厚的藝術(shù)教育背景，接受過系統(tǒng)的水彩畫培訓(xùn)，從而其攝影風(fēng)格獨(dú)具一格。專業(yè)美食攝影，讀者問，我們需要怎樣的準(zhǔn)備工作阿P說，這取決于我的拍攝用途：專題(雜志和食譜)還是廣告。

　　讀者還要問，我們應(yīng)該用什么樣的光源?自然光還是人造光的效果比較好鄭州專業(yè)美食攝影，解答，為雜志和食譜拍攝時(shí)，幾乎總是使用自然光。目的是為了讓照片看上去和真實(shí)場景一樣。為廣告拍攝時(shí)，食物必須在整天都看起來一樣，自然光顯然做不到這一點(diǎn)，所以用閃光燈。

　　那么，怎樣更好更巧妙低使用自然光呢

　　人們都知道利用窗戶的光線。閔行專業(yè)美食拍攝，你其實(shí)還可以利用反光板來增加輔助光。通過縮小窗戶的透光面積，你可以控制光線的形狀和大小。你也可以用紙板擋住一些光線，以此來塑造光的形狀。

　　阿P還在解讀中提到，一天當(dāng)中什么時(shí)間拍攝才能尋找到最佳光線，黎明的曙光或傍晚的余光，我們拍攝時(shí)更傾向于黎明，因?yàn)槟菚r(shí)候的光線非常干凈。不過對(duì)拍攝者來說，窗戶的方向其實(shí)比時(shí)間更重要，最好的方向是朝北的。對(duì)北半球來說，下午2-3點(diǎn)的光線最好。

　　問題五，使用閃光燈拍攝時(shí)，通常需要幾支燈?答案是：永遠(yuǎn)只用一只燈。因?yàn)樽匀还馐鞘澜缟献詈玫墓庠矗栔挥幸粋€(gè)。那么，又如何讓閃光燈看起來像自然光一樣自然?當(dāng)你在室內(nèi)拍攝時(shí)，不要把閃光燈指向食物，而是讓它指向窗戶所在的墻面。這樣做可以得到非常柔和的光線。

　　你也可以摘掉柔光罩，鄭州專業(yè)美食拍攝用裸燈對(duì)著墻面或房間的角落閃光。讓光線反射并混合在一起，營造出類似自然光的效果。

　　一般來說，盡量模仿你真的在吃飯時(shí)看到食物的角度。要讓觀眾感覺自己正坐在桌前，準(zhǔn)備享用眼前的美食。這是令觀眾最舒服的角度。不過現(xiàn)在很多人傾向于從頭頂去拍攝。你需要和藝術(shù)總監(jiān)或設(shè)計(jì)師們討論他們到底想要什么樣的。

　　如何決定照片背景?鄭州專業(yè)美食攝影公司拍雜志照片時(shí)，一般會(huì)選擇看起來或感覺上像是在餐廳里，或者是與文章的感覺保持一致。如果一篇文章是有關(guān)春天的，就需要明快鮮活的顏色。如果是秋季，就需要富足的感覺?？偠灾褪且险掌猛镜男枰?。

　　最后，因?yàn)榕臄z美食正在普通人中變得流行起來，我們給用手機(jī)拍攝的用戶一點(diǎn)建議。手機(jī)效果已經(jīng)很不錯(cuò)了。我在拍攝時(shí)總是會(huì)問自己一個(gè)問題，這張照片會(huì)讓人更有食欲嗎?美食攝影可以復(fù)雜也可以簡單，可以這樣可以那樣，但總根本的問題是要讓觀眾產(chǎn)生食欲。這才是最重要的。